Mille et une saveur
Nouveautés
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
La Betterave chioggia
5,0
(2)
France
2,99 €/kg
3j
1,08€
par 2 (360 g)
À l'affiche
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Bébé, Soin & Entretien
Promotions
La Betterave crue
par 2 (400 g)2,49 €/kg
Origine
Garantie fraîcheur
3j
Une racine colorée, croquante et pleine de vitalité, idéale pour des recettes fraîches et originales.
Détails du produitProduits similaires
La Betterave cuite
3,0
(2)
France
3,59 €/kg
2j
2,16€
par 2 (600 g)
La Betterave cuite sous-vide
4,7
(3)
France
2,98 €/kg
20j
1,49€
sachet (500 g)
Vous aimez les associer
Ultra-frais
La Carotte simplement râpée
5,0
(2)
5,79 €/kg
1j
1,33€
barquette (230 g)
Mûrs à point
Les 3 Avocats mûrs à point
3,6
(10)
Pérou
2j
3,99€
3 pièces
La Pomme pink lady HVE
4,8
(4)
France
4,49 €/kg
2j
4,48€
par 4 (1 kg)
Les Graines de tournesol décortiquées BIO
5,98 €/kg
14j
2,99€
sachet (500 g)
Les Lentilles vertes
3,99 €/kg
3,99€
sachet (1 kg)
L'Oignon rouge en filet
4,0
(3)
France
3,18 €/kg
3j
1,59€
filet (500 g)
Le Persil plat
4,8
(8)
France
3j
0,99€
botte
Le Quinoa blanc
5,98 €/kg30/04
2,99€
sachet (500 g)
La Ciboulette
5,0
(1)
Maroc
2j
0,99€
botte
Les Jeunes pousses d'épinard
5,0
(1)
14,88 €/kg
1j
1,19€
sachet (80 g)
La Carotte râpée sauce vinaigrette
élaborée en France
6,85 €/kg
4j
2,74€
barquette (400 g)
Le Yaourt grec nature 10%
Grèce
6,99 €/kg
7j
6,99€
pot (1 kg)
Le Vinaigre balsamique de Modène BIO et IGP
8,98 €/l
4,49€
bouteille (500 ml)
Les Noix de cajou naturelles
5,0
(1)
23,92 €/kg
14j
2,99€
sachet (125 g)
Les Jeunes pousses d'endives
4,7
(6)
France
3j
4,49€
6 pièces
L'Huile d'olive papillon de France BIO
5,0
(1)
29,98 €/l
14,99€
bouteille (500 ml)
Les Sardines à l'huile d'olive
14,66 €/kg
1,29€
boîte (88 g)
Les Emincés de filet de poulet rôti au thym et citron
4,5
(2)
France
26,60 €/kg
5j
3,99€
barquette (150 g)
La Cancoillotte nature IGP
France
18,14 €/kg
14j
3,99€
pot (220 g)
Description
Saveur : Douce et légèrement terreuse, la betterave crue apporte une fraîcheur unique et un goût naturellement sucré.
Texture : Croquante et juteuse, elle se prête parfaitement aux salades et aux préparations crues pour une texture légère et rafraîchissante.
Saisonnalité : La saison est de juillet à mars, avec un cœur de saison en automne.
Astuce de préparation : Râpez-la finement pour une salade vitaminée et agrémentez-la d’une vinaigrette à base de citron et de moutarde pour rehausser ses saveurs.
Une recette rapide ? Préparez un carpaccio : betterave crue finement tranchée, arrosée d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et parsemée de feta et de noix. Prêt en 10 minutes.
Conseils de conservation : Conservez-la entière et non pelée au réfrigérateur, dans le bac à légumes. Une fois épluchée, placez-la dans un contenant hermétique et consommez-la sous 3 jours.
Infos nutritionnelles : La betterave crue est idéale car riche en antioxydants, en vitamines B9 et C qui contribue à booster l’énergie et améliorer la circulation sanguine.
Une anecdote ? Les Romains croyaient que la betterave était un symbole d'amour et de beauté. Aujourd’hui encore, sa teinte éclatante embellit autant les plats que les assiettes.