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  4. La quiche aux poireaux et comté
La quiche aux poireaux et comté
Plat
55 min

La quiche aux poireaux et comté

Préparation

15 min

Cuisson

40 min

Portion

-

Voir la préparation

8portions

La préparation

1

Préchauffez votre four à 180 °C. Lavez et émincez finement les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle avec le beurre pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. 

2

Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Répartissez les poireaux cuits sur la pâte.

3

Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche, le poivre et le lait. Ajoutez le comté râpé, mélangez bien et versez sur les poireaux.

Enfournez pour 40 minutes, jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée et légèrement gonflée. Servez tiède avec une salade croquante.

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Comté

En savoir plus sur la recette de la quiche aux poireaux et comté

Une pâte croustillante, des poireaux fondants et le comté qui apporte une touche gourmande… Cette quiche est un incontournable des repas simples et savoureux. Chez Mon Marché, nous sélectionnons des poireaux ultra-frais et du comté affiné pour garantir une quiche riche en goût. Parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger, elle s’accompagne volontiers d’une salade de mâche et noix ou d’une soupe réconfortante. Facile à préparer, elle peut aussi être réalisée à l’avance et réchauffée au four. Un plat généreux, équilibré et toujours apprécié !

Redécouvrez la quiche avec Mon Marché

Besoin d’une idée rapide et gourmande ? La quiche aux poireaux et comté est une valeur sûre. Avec Mon Marché, recevez des produits frais et sélectionnés avec soin pour réaliser une recette savoureuse en toute simplicité. Commandez en ligne et transformez votre cuisine en un véritable bistrot gourmand !

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