Le Jus de pomme trouble

Le jus de pomme trouble, c’est la pomme dans sa version la plus brute. Juste pressée, non filtrée, elle garde tout : les arômes, la texture, la couleur dorée un peu trouble qui dit qu’on n’a rien touché. Pas de sucre ajouté, pas d’arôme bidon. Juste du fruit, et du vrai.

À la dégustation, c’est rond, doux, légèrement acidulé, comme une compote qu’on boirait. Idéal pour démarrer la journée ou s’offrir une pause nature. On le sert bien frais, et on le secoue un peu avant : les bons jus, ça se décante. Une bouteille simple, mais avec du fond.