Le Brocciu frais AOP
Origine France
Pot (250 g) - 21,96 €/kg
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DLC minimale
18/01/2025
5,49 €
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Prix justes
Livraison 7J/7
Délicieux en tartine, en tarte, en omelette ou encore en gratin !
Description
Fabriqué en Corse, le brocciu AOP est élaboré à partir de petit-lait recuit.
Le Brocciu est la seule AOP corse, c'est un fromage de brebis ou de chèvre. Il est fabriqué à partir de lactosérum chauffé avec une addition de lait et de sel qui flocule. Ils sont alors égouttés dans des paniers remplis à la main.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiGoût
0Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France